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Gewürztraminer DOC Crosano 2021 – Albino Armani

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Il Gewürztraminer è il vitigno aromatico di montagna per eccellenza. I vigneti di Albino Armani beneficiano dei venti freschi, delle particolari esposizioni che caratterizzano le valli trentine e delle forti escursioni termiche. Tutte condizioni utili ad esaltare le caratteristiche di questa tipologia di uva. Questo bianco sorprende per il ritmo teso del sorso e per lo straordinario equilibrio.

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Descrizione

Gewürztraminer DOC Crosano 2021 – Albino Armani

Caratteristiche

Vitigno: Gewürztraminer 100%
Annata: 2021
Grado alcolico: 12,5%
Denominazione: Trentino DOC
Località di produzione: Valle dell’Adige in Trentino – terreno con prevalenza di sasso dolomitico calcareo e morenico
Sistema d’allevamento: tradizionale pergola trentina e guyot
Ceppi per ettaro: 4000-5000
Produzione: 90q per ha
Esposizione: Sud/Sud est
Altimetria: 200 metri sul livello del mare

Temperatura di servizio: 10-12°C in calice a tulipano
Vino da: pranzo e cene informali, bianco da aperitivo, ottimo nell’abbinamento con la cucina orientale.

Epoca e modalità di vendemmia

Vendemmia manuale, breve macerazione a freddo delle uve, spremitura frazionata in presse soffici a polmone d’aria. Maturazione e affinamento in acciaio a contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento.

Note di degustazione:

Colore caldo e dorato. Al naso è di grande ricchezza aromatica. Si apre con note eclettiche di rosa, e prosegue con sentori di frutta bianca, sensazioni esotiche di mango con intermezzi di pesca, chiodi di garofano e miele d’acacia. Il sorso è cesellato finemente da un alternarsi di morbidezza e garbata freschezza amaricante. Un vino, che nonostante l’elegante aromaticità, risulta leggero, appagante, mai stancante e dal sapiente equilibrio gusto olfattivo.

Cantina

La storia ha inizio nella Vallagarina trentina, precisamente il 7 dicembre 1607, quando Domenico Armani firmò un documento notarile (oggi custodito presso l’Archivio Storico di Trento) che gli consegnava i terreni con “arbori e vigne” appartenuti al padre Simone. Fra Ala e Avio i vigneti si estendono sul versante del Monte Baldo e della Lessinia: una terra fertile, segnata allo stesso tempo dalla montagna che comincia a farsi imponente e dal corso vigoroso dell’Adige, che la spezza e insieme l’accarezza. Qui uve Chardonnay e Pinot Nero, Gewürztraminer, Marzemino e Schiava sono allevate ancora con il sistema della pergola che si alterna al guyot, su terreni che degradano dai monti verso il fiume e la cui composizione varia dalla trama morenica a quella alluvionale. Il microclima risente anche dell’influenza del lago di Garda ed è definito da forti escursioni termiche. Ettari vitati: 15

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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