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Montepulciano d’Abruzzo DOC 2019 Bio – Torrei dei Beati

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I vini dell’Azienda Torre dei Beati nascono da un perfetto mix fra esperienza ed etica del biologico. Gusto in quattro ha selezionato il Montelpulciano per l’interpretazione elegante ed originale che questa cantina riesce ad offrire. Un vino realizzato senza eccessi, un passo dopo l’altro, con l’impegno e il tempo che la vigna richiede.

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Descrizione

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2019 Bio – Torrei dei Beati

Caratteristiche

Vitigno: 100% Montepulciano, superficie 2ha
Annata: 2019
Grado alcolico: 14%
Denominazione: Montepulciano d’Abbruzzo DOC
Località di produzione: Abbruzzo – Contrada Poggioragone, Loreto Aprutino (PE) – terreni argillosi e calcarei
Sistema d’allevamento: Pergola abbruzzese
Ceppi per ettaro: 1600
Produzione: 65 q per ettaro
Anno di impianto: 1972
Altimetria: 250 metri sul livello del mare
Esposizione: Sud – Est

Temperatura di servizio: 16-18°C
Tempo di ossigenazione: almeno 1h
Vino da: pranzi e cene informali

Epoca e modalità di vendemmia

Raccolte delle uve manuale e selezione in cantina dei migliori grappoli. Vinificazione in acciaio con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 20 giorni.
La Maturazione e l’affinamento avvengono metà in botti di rovere di Slavonia da 30hl e metà in barriques di rovere francese di secondo passaggio, per la durata di 12 mesi.

Note di degustazione

Vino dal rosso rubino intenso con fluttuanti riflessi violacei, di buona densità. Al naso è un Montepulciano tipico. Elegante, frutto netto e ben espresso, lievemente impreziosito da speziature derivanti in parte dalle desinenze varietali del vecchio impianto e in parte dalla non invadente maturazione in legno. Al palato è morbido, in equilibrio con tannini ben evoluti che contribuiscono ad una raffinata persistenza.

Cantina:

Innumerevoli i riconoscimenti per questa giovane azienda a gestione familiare che, attraverso attente selezioni in vigna e in cantina, sa esprimere il meglio dei vitigni autoctoni, coltivati sui primi contrafforti collinari che chiudono la valle del torrente Tavo. Solo pochi ettari di vigneti in una delle zone più vocate della regione, da sempre gestiti in regime di agricoltura biologica, sono alla base di una produzione caratterizzata da eccellenza e stile sobrio e autentico, con vini eleganti, capaci di esaltare le peculiarità dell’Abbruzzo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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