Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2020 – Travaglini

11.07

Il Coste della Sesia è l’espressione più giovane, fresca, dinamica e versatile fra i vini rossi di Travaglini. Le uve Nebbiolo con il quale viene prodotto questo vino provengono da diversi vigneti di proprietà, di età compresa fra i 6 e i 15 anni. L’assemblaggio, il terroir e il clima pedemontano del Monte Rosa apportano la freschezza e la mineralità che questo delicato rosso richiede.

Descrizione

Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2020 – Travaglini

Caratteristiche

Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2020
Grado alcolico: 13,5%
Denominazione: Coste della Sesia DOC
Località di produzione: Nord Piemonte – Gattinara (VC), terreno roccioso
Sistema d’allevamento: Guyot semplice
Ceppi per ettaro: 4500-500
Produzione: 70-80 q per ettaro
Anno di impianto: 2008/2016
Esposizione: Sud Ovest
Altimetria: 280-350 metri sul livello del mare

Temperatura di servizio: 16-18°C in ampi calici
Tempo di ossigenazione: almeno 30′
Vino da: pranzo e cene informali

Epoca e modalità di vendemmia

Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre. La vinificazione è svolta in vasche di acciaio per circa 12-14 giorni a temperatura controllata. L’affinamento prevede un periodo di 3 mesi in vasche di acciaio e 8 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni, successivamente viene imbottigliato e messo in commercio.

Note di degustazione:

Color rosso rubino luminoso con accentuati riflessi granati. Naso che si apre gradualmente su toni terrosi, ferrosi, fiori selvatici, chiudendo con confettura di mora e susina. All’assaggio è fine, di media struttura, abbastanza fresco con spiccata mineralità e sapidità che ne caratterizzano la gradevole persistenza. 

Cantina

Con tutti i vigneti ubicati in quello che viene definito Supervulcano della Val Sesia, ai piedi del Monte Rosa, in terreni granitici, porfirici e ferrosi, quest’azienda rappresenta la migliore espressione del Gattinara prodotto con un unico vitigno: il Nebbiolo. La famiglia Travaglini, dopo anni di duro lavoro, può dichiararsi orgogliosa dei vini che produce: ricchi di note minerali e di sentori olfattivi austeri, ammalianti e introvabili altrove. Ettari vitati: 52.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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