Vini bianchi aromatici

I vitigni aromatici sono dotati di uve dai profumi intensi già prima della loro fermentazione, profumi che sono poi riscontrabili anche nei vini finiti. Questi vitigni sono soprattutto bianchi, tra i quali si trovano i Moscati, le Malvasie aromatiche, il Traminer aromatico (Gewürztraminer in tedesco) e altri. Dai vitigni aromatici a bacca bianca si ottengono vini bianchi secchi molto profumati, con un’ottima persistenza e freschezza.

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